Une astuce toute simple pour conserver vos herbes fraîches et salades plusieurs semaines.
✔️ Lavez vos herbes & salade, avec un peu de bicarbonate pour retirer les pesticides si vous n'achetez pas bio
✔️ Séchez-les soigneusement
✔️ Puis disposez-les dans une boîte hermétique avec un essuie-tout lavable dans le fond ; il absorbera le reste d'humidité et permettra de conserver les herbes plus longtemps.
✔️ Refermez le couvercle de la boîte et placez-la au réfrigérateur.
Les herbes restent fraiches plus longtemps. 🌿
Une autre astuce consisterait à les faire sécher ou encore à les ciseler pour les congeler.
Mais personnellement je les trouve plus goûtues lorsqu'elles sont fraîches.
🍃
Retrouvez mes autres articles et recettes >>
Suivez-moi sur instagram >>